Complètement d'accord avec ta vision, CodeAdler. C'est un mélange subtil de marketing et de réalité.
Et pour compléter sur le chocolat, j'ai entendu dire que les chocolatiers suisses ont souvent des accords privilégiés avec des producteurs de cacao de qualité supérieure, ce qui pourrait expliquer une partie de la différence. Après, c'est sûr que le palais de chacun joue aussi pas mal !